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鱼油含有丰富的Omega-3,研究显示,Omega-3有助降低体内慢性发炎反应,而拉近体内Omega-6和Omega-3的摄取量(现代人摄取比例约为15-30:1),有助避免脂肪代谢失衡。
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看有效成分的具体含量Omega-3多元不饱和脂肪酸,是人体不能合成但又不可缺少的重要营养素,作为人体必需脂肪酸。鱼油是补充Omega-3的较好的途径,DHA和EPA是鱼油主要成分,对人体健康益处很大,鱼油的品质也取决于EPA和DHA的温度,